Ёмкость предназначена для домашнего засола различных продуктов: огурцов, помидоров, капусты, грибов, рыбы. В ней также удобно мариновать мясо на шашлык. Благодаря специальному внутреннему дуршлагу и эргономичной ручке можно легко и комфортно вынимать готовые продукты из банки, тем временем рассол остается в ёмкости, а продукты – в дуршлаге. Плотно закрывающаяся крышка препятствует расплёскиванию рассола или маринада при транспортировке. Изделие производится из пищевого пластика, в составе которого нет токсичных веществ и компонентов, вступающих в реакцию с продуктами брожения, поэтому засоленные продукты сохранят свой вкус и превосходное качество.